طريقة عمل القهوة السعودية بالمقادير الصحيحة | صانع محتوى سعودي يوضح التفاصيل

كتب بواسطة: محمد سميح | نشر في

أوضح صانع محتوى سعودي من خلال الفيديو الذي نشره على الحساب الرسمي له على التيك توك الطريقة التي يتم من خلالها إعداد القهوة السريعة بالمقادير الموزونة.

وأشار من خلال الفيديو إليها بقول: "راح نقدم القهوة بمقادير موزونة باستخدام مقدار لتر ماء، مقابل 50 جرام من القهوة و16 حبة هيل و8 حبات قرنفل ورشة زعفران".

إقرأ ايضاً:تصريحات قوية من "يايسله" بعد الخسارة أمام الاتحاد "الوطني للسلامة والصحة المهنية" تكشف حقيقة الاخبار حول و العمل في المملكة

وأوضح: "أنه بالنسبة لتحميص القهوة يفضل أن تكون متوسطة أو غامقة ويتم طحنها مجروشة أو متوسطة، لافتا إلى أنه يجب طحن الكمية التي تحتاجها فقط أو كمية تكفي لمدة ثلاثة أيام".

وقام بشرح طريقة التحضير بقول: " يتم تجهيز القهوة بوضح لتر ماء على النار ومعه القهوة المطحونة ورشة زعفران حتى الغليان لمدة 10 دقايق".

وأكمل الحديث بقول: "بعد ذلك يتم وضع القرنفل والهيل بعد طحنهم في الدلة ثم وضع القهوة عليها ووضعها على النار تقلب لعدة ثواني وتركها حتى يترسب البن في الأسفل، وبهذا قهوتك جاهزة لتناولها".

اقرأ ايضاً